Korte ketens van aminozuren zijn de bouwstenen voor eiwitten . Deze moleculen kunnen bestaan van een paar meerdere aminozuren. De omvang varieert van een een paar aminozuren tot een groot aantal . Ze hebben een significante taak in uiteenlopende lichaams- processen . Denk aan zoals aan hormonen en groeihormoon . Peptiden Nederland: Waar zijn Ze ve